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Vinho Branco Procura - Susana Esteban

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Vinho Branco 750ml.

Com notas de aromas cítricos e de palha seca, mineral e muito elegante, o Procura Branco oferece uma enorme diversidade de aromas, mostrando-se elegante e complexo, concentrado e com uma acidez firme e fina. O final é tenso, proporcionando uma experiência de sabor intensa e cativante.

O carismático nome deste vinho, advém da procura incessante por parte da enóloga Susana Esteban, na recuperação de vinhas antigas localizadas na Serra de São Mamede, a uma altitude de 700 metros. Este branco foi estagiado durante 8 meses em barricas usadas de carvalho francês trazidas da Borgonha, para preservar a identidade da vinha. A composição, idade e localização da vinha proporcionou uma frescura e complexidade pouco habitual ao Procura Branco, conferindo a este vinho um caráter singular.