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Vinho Branco - Quinta das Carvalhas

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Carvalhas Branco 750ml.

Os aromas são muito refinados, delicados e intensos, com notas de frutas e nuances de baunilha e tosta provenientes do período de envelhecimento em madeira. Apesar de ser encorpado no paladar, o vinho proporciona uma sensação de leveza devido à sua frescura de sabores e acidez vibrante. O final é marcado por uma persistência limpa e refrescante.

A vinificação do Vinho Quinta das Carvalhas Branco 2020 começa com a prensagem das uvas numa prensa pneumática. A fermentação tem início em cubas de aço inoxidável, com controle de temperatura, e é concluída em barricas novas de carvalho francês. Em seguida, o vinho passa por um estágio de 8 meses nas mesmas barricas, em contacto com as borras finas.