Chorizo Slim - Dom Casel
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Chorizo Maigre 200g.
C'est un classique des saucisses traditionnelles. Fabriqué à partir de porc Dom Almu, assaisonné avec des ingrédients naturels et ficelé par les mains de Beira, il est ensuite affiné dans le fumoir traditionnel au feu de bois, si présent dans la mémoire de ce peuple.
Populairement appelé chorizo de viande, il est idéal à manger cru ou grillé.
C'est un classique des saucisses traditionnelles. Fabriqué à partir de porc Dom Almu, assaisonné avec des ingrédients naturels et ficelé par les mains de Beira, il est ensuite affiné dans le fumoir traditionnel au feu de bois, si présent dans la mémoire de ce peuple.
Populairement appelé chorizo de viande, il est idéal à manger cru ou grillé.
