Ventresca "Thon" à l'huile d'olive - José Gourmet
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Ventresca "Thon" à l'huile d'olive 120g.
La Ventresca est une partie du thon à plus forte teneur en matières grasses, présentant une texture crémeuse et un goût riche. C'est donc une gourmandise très appréciée. La présence de thon est cruciale dans le régime méditerranéen. Source de protéines, lipides, vitamines et minéraux, cet aliment marque sa présence dans la vie de nombreux Portugais.
Différentes parties du thon peuvent être cuites et conservées de différentes manières et Ventresca ne fait pas exception.
