Torrão de Alicante Amêndoa

O torrão tradicional de Alicante é uma verdadeira delícia! Feito com amêndoas torradas, mel e açúcar, é um doce típico espanhol que conquista o paladar de qualquer um. A textura é firme e crocante, mas derrete na boca, libertando um sabor intenso e adocicado.

O torrão espanhol, também conhecido como turron em castelhano, é um doce feito com mel, açúcar, claras de ovo e amêndoas. Com origem árabe, foi uma herança deixada pelos muçulmanos que estiveram em Espanha, mas também é encontrado noutros países do Mediterrâneo, como Itália. Para além disso, nos países árabes existem doces semelhantes chamados halva, que significa “doce” em árabe.

É impossível resistir a esta tentação!