Vinho Tinto Touriga Nacional - Quinta Monte D'Oiro
Normalmente pronto em 2-4 dias
Vinho Tinto Touriga Nacional 750ml.
Produzido a partir da casta rainha Touriga Nacional e com um toque de Syrah (5 a 10%), este vinho resultou de vindima manual, por parcela individualizada. Foi efetuada a seleção criteriosa dos cachos e desengace sem esmagamento. A fermentação decorreu em cubas de inox com reprodução da pisa a pé e controlo de temperatura (individual por cuba). Maceração prolongada. O vinho estagiou durante um período entre 16 a 18 meses, em barricas de carvalho francês, das quais 30% novas.
O vinho Monte D'Oiro Touriga Nacional é um vinho tinto imponente no aroma. Com a elegância de fruto, nuances florais discretas e muito bem integradas, no paladar relembra notas de bombom de cereja, cacau e especiarias com grande intensidade e requinte.
